2017 m. sausio 13 d., penktadienis

Saldainiai iš vaisių

...kai norisi kažko YPAČ LABAI saldaus...😊



JUMS REIKĖS:
  • Mėgstamų džiovintų vaisių:
  • Datulių
  • Spanguolių
  • Razinų
  • Persikų
  • Ispaninio šalavijo CHIA (nebūtina)
  • Sezamo sėklų
  • Saulėgrąžų
  • Linų sėmenų
  • Įvairių riešutų
  • Kokosų aliejaus, 1 arbatinis š.
  • Kokosų drožlių
  • Migdolų riešutų be žievelės (įdarui)
KAIP GAMINTI?
 
Visus džiovintus vaisius nuplaukite, užmerkite šaltame vandenyje ~4 val. laiko. Kai vaisiai išbrinks, vandenį nusunkite (bet neišpilkite ! ) ir tuomet viską suberkite į S formos smulkintuvą. 
Kartu suberkite riešutus, CHIA, sezamo sėklas, saulėgrąžas, linų sėmenis, įpilkite truputėlį likusio vandens, ir sumalkite iki vientisos masės. Masė turi būti ne skysta, ne kieta, tačiau kad išliktų lipšni.

Imate šaukštą masės ir rankomis formuojate rutuliuką, į vidų galite dėti migdolą be žievelės. Rutuliuką gerai apvoliojate kokoso drožlėse.
Tokius saldainiukus patartina laikyti šaldytuve, uždengtus.
Skanaus :-)



2 komentarai:

  1. Ačiū už receptą! Ir kaip improvizuoti su juo galima

    AtsakytiPanaikinti
  2. kaip tik širdis leidžia taip galima improvizuoti <3 ką turite lentynoje iš saldaus asortimento - tas tiks :) dar galima kakavos kas mėgsta įdėti... arba įdarui panaudoti nesmulkintą abrikosą, didžiąją spanguolę arba pan...:)

    AtsakytiPanaikinti