Čili žiediniai kopūstai

...šeip man žiediniai kopūstai ("kalafijorai") kažkokie beskoniai... o vasarą jų užderėjus nemažam kiekiui, norisi kažkaip skaniai suvartoti :-) Taigi, sugalvojau, kad juos reikia trumpam pamarinuoti...

JUMS REIKĖS:

• Žiedinio kopūsto
  MARINATUI:
• Čili pipirų miltelių
• Rūkytos paprikos miltelių
• Krakmolo, 1 šaukštas
• Ryžių miltų, 1 šaukštas
• Pomidorų pasta, 6 šaukštai (Arba pora sunokusių pomidorų)
• Sojos padažas, 3 arbatiniai šaukšteliai
• Truputis citrinos sulčių
• Azijietiškų prieskonių mišinio
• Čiobrelio
• Baziliko
• Česnako

KAIP GAMINTI?
Žiedinį kopūstą padalinti į daug mažų dalelių. Sudėti į dubenį ir užpilti verdančiu vandeniu. Palaikyti 10min., nukošti ir atvėsinti. Tuomet marinatui skirtus produktus sudėti į S formos smulkintuvą ir viską sumalti iki skystos masės. Marinatą supilti ant žiedinių kopūstų, uždengti dangčiu ir suplakti, kad visi gabalėliai pasidengtų marinatu. Palikti 10-15 minučių pastovėti. Viską suberti į kepimo skardą ant kepimo popieriaus ir pagruzdinti grill'iaus režime kol gražiai pagels.
Skanaus ! :-)